文字サイズ:
小
中
大
印刷する
水菜とりんごのサラダ
by ピンクのたまご
りんごと水菜のシンプルなサラダです。
コツ、ポイント
ポイントは塩加減。 お好みで調整してください。 薄味で仕上げて、ドレッシングをかけてもおいしいです。
材料
(2人分)
水菜
1/2袋
りんご
小1/2個
塩
適量
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたのを思い出し、作ってみました。 Sinple is Best!!
1.
りんごは芯を除き、マッチ棒くらいの太さの千切りにする。
2.
1をボウルに入れ、塩をパラパラと振る。 全体をざっと混ぜ、10分ほど置いて、余分な水分をペーパータオルでふく。 塩は変色防止と味付けのためです。 味をみて塩味を感じるくらいがいいと思いますが、お好みで。
3.
水菜は食べやすい長さに切り、水気をきっておく。 2と和えて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/448718
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.