文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪激うま‼サクサクとり天♪
by ばちこぷー
下地につけて大葉まいて揚げるだけ♪ サックサクでなにも付けずに美味しい♪
コツ、ポイント
つけておくことくらいですかねぇ 後は天ぷらの揚げ方がサクサクになるかの分かれ道♪
材料
(四人分)
鳥もも肉
2枚
しょうがすりおろし
大さじ1
にんにくすりおろし
1かけ分
酒
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
大葉
鳥肉削ぎ切りした枚数分
このレシピの生い立ち
天ぷらしようと思ったら大好きなエビがない! 山菜ばっかもなんだし…あ、冷凍庫で鳥みつけた!ってことでこうなりました✨
1.
鳥もも肉を2cmくらいの削ぎ切りにする 調味料全てと肉を混ぜておく
2.
ビニール袋に粉入れて大葉と汁気切った鳥もも肉も入れてがっさがっさ混ぜたら肉を大葉で挟んで並べておく
3.
天ぷらの作り方参照で揚げていくID3720403
4.
出来上がりー♪ 暖かいうちにどうぞお召し上がりくださいませm(__)m♪
5.
今回色んな山菜の天ぷらと共にうどんに乗せてみました♪
https://cookpad.com/recipe/4487722
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.