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しいらのムニエル
by シャントット☆
しいらでもおいしい♪
材料
(2人分)
しいらの切り身
2切れ
塩、こしょう
少々
小麦粉
適量
バター
小2
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大1
牛乳
大1
このレシピの生い立ち
鮭以外の魚で作ってみたら、どうなのかなと思って作りました。たらでも、おいしかったです。
1.
しいらの水気をよくふいて、塩コショウをふり、小麦粉を薄くまぶします。
2.
フライパンにバターを入れて焼きます。
3.
マヨネーズ・ケチャップ・牛乳をまぜて、しいらの上にかけます。
https://cookpad.com/recipe/4488060
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