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彩ピーマンのじゃこ炒め
by nakamucchi
お弁当に簡単(^-^)/ 甘辛くてごはんがすすみます❤️
コツ、ポイント
うちのお弁当の甘辛おかずはほんだしをパラパラして砂糖、醤油、料理酒の分量が同じで簡単です(^-^)/
材料
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
じゃこ
小さじ2
ほんだし
少々
砂糖
小さじ2
薄口醤油
小さじ2
料理酒
小さじ2
炒め用ごま油or油
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
ピーマンのじゃこ炒めをする時にパプリカを入れたら彩りがよかったので(#^.^#)
1.
ピーマン、パプリカを食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンにごま油を入れて、じゃこ、ピーマン、パプリカを炒めます。
3.
炒められたらほんだし、砂糖、薄口醤油、料理酒を入れて混ぜながら炒めて白ごまをふって出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/4488582
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