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俺流!キュウリと海苔天のおかしな和え物
by おみつさん2
キュウリとスナック使った簡単な一品です。
コツ、ポイント
全体的に粗めに、噛み応えあるようにする。 海苔天は少し湿った方が美味しくなります。
材料
(2人前)
キュウリ
3本
海苔天スナック
1袋(小)
★ごま油
大さじ1
★塩コショー
小さじ1/3
★レモン汁
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
海苔天を和え物かサラダに使えないか?考えて思いつきました!!
1.
キュウリを洗い、両端を切り落として4等分に切る。
2.
ジップロック袋に入れて袋を閉じて、キュウリを粗めに叩いておく。
3.
叩いたキュウリをボウルに入れ、★の材料を入れ混ぜ合わせる。
4.
こんな感じの100円くらいで売っているお菓子です。
5.
海苔天を軽く砕いて、キュウリと混ぜ合わせる。
6.
少し海苔天がしんなりしたら、器に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4488599
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