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ドロリッチ豆乳ラテ♡究極のデトックス♡
by コリーノ
プロの味♡ドロリッチが大好きなので再現♡生クリーム、牛乳なし!豆乳を使って、ちょいとひと手間でラテ風に変身させましたよ。
コツ、ポイント
甘みは調節してください。個人的には大さじ2の液と豆乳に少しプラスするのが好きです。通常のドロリッチ飲みたい方はコーヒーでお試しください♡
材料
(5杯分)
焙煎玄米粉や生カカオ(コーヒーでも)
大さじ3
きび砂糖
大さじ2〜3
お湯
450cc
ゼラチン
5g
豆乳(1人150cc)
750cc
※お好みで蜂蜜など
少量
このレシピの生い立ち
アレルギーフリーで尚且つ、デトックス効果を高めたい飲み物を。と、妊婦の娘用に考えました。
1.
粉末、きび砂糖をまず混ぜておく。
2.
ゼラチン用にお湯を少し分けて別の容器で溶かす。粉末類にお湯を入れて溶かしゼラチンを入れて混ぜる。あまり長く混ぜすぎない。
3.
冷蔵庫で冷やし固めたら、スプーンなどで崩す。
4.
グラスに入れて豆乳を注ぎます、
5.
お好みですが、豆乳に蜂蜜を少しいれたりミキサーにかけるとおいしいラテ風になります。
6.
夏場などは、氷など入れてミキサーにかけるともっとおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/4488637
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