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5分で簡単油そば
by さとの素
インスタントラーメンを使った油そば☆冷蔵庫にあるもので色んなアレンジができるズボラ飯です(^-^)/
コツ、ポイント
ラーメン付属の調味料は入れすぎるとしょっぱくなるので、お好みで調整してください。 キムチや納豆を入れても美味しいです☆
材料
(1人分)
インスタントラーメン(今回は塩味)
1袋
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/6袋
ピザ用チーズ
大さじ2
刻みのり
適量
ごま油
大さじ1
ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
最近インスタントラーメンから作る油そばにハマっていて、冷蔵庫にあるもので色々アレンジしてます。色んなアレンジができるので飽きません(^-^)/
1.
インスタントラーメンを規定時間で茹でる。
2.
玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取り、レンジで1分加熱する。
3.
器(ラーメン皿)にインスタントラーメン付属の調味料を1/3〜1/2入れる。
4.
3にごま油、ごまを足す。
5.
茹でた麺を湯切りし、器に入れてすぐ混ぜる。
6.
麺の真ん中をくぼませ、卵を割りいれる。
7.
レンジで温めた玉ねぎ、しめじをのせる。
8.
とろけるチーズ、刻みのりものせて完成☆ 豪快にまぜまぜして食してください!
https://cookpad.com/recipe/4489109
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