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最初はホイル蒸しにしようと思ったのですが、面倒だな~と思い、手抜きでまたまたレンジにお仕事してもらいました。 リークが旬を迎えたのと、久々に貴重なえのきが手に入ったので、私の大好きなバタポン味で頂きました。