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混ぜるだけ♡ブランマフィン♡はちみつ風味
by ♡mamariko♡
とにかく簡単。なにも考えずに混ぜて焼くだけです♡
材料
(マフィンカップ約7個分)
ブラン(小麦ふすま粉)
75g
小麦粉
125g
ベーキングパウダー
4g
砂糖
70g
はちみつ
大3
バター
30g
サラダ油
30g
牛乳
75g
卵
1個
このレシピの生い立ち
たくさん食べる子供たちのためにヘルシーなおやつを作りたくて考えました♡
1.
ボウルにブラン粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて菜箸でぐるぐるかき混ぜます。ダマがなるべくなくなるように。
2.
牛乳、卵を入れてヘラでかまとまるよう混ぜて、さらにはちみつ、溶かしバターを入れて混ぜ、最後にサラダ油を入れてまとめます。
3.
生地をカップの7〜8分目まで流し入れ、ならします。生地は柔らかめですのでしっかりしたマフィンカップがオススメです。
4.
170度に予熱したオーブンで26〜28分焼きます。オーブンによって時間は調整してください。外カリ中ふわのマフィン完成♡
https://cookpad.com/recipe/4490641
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