文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆きな粉香る.おからクッキー♡
by のんちょ8
とってもヘルシーなサクホロクッキーです♡ ダイエット中、糖質脂質制限中、お子様にも♡
コツ、ポイント
☆生地がポロポロしやすいので出来ればギュッと1つずつ、まとめて親指で押し潰すと成形しやすいです! ★表記のお砂糖は甘さ控えめです。 ★ご自宅のオーブンの癖に合わせて焼き時間や温度の調節をお願いします!
材料
(天板1枚分程度)
★小麦粉(米粉があれば小麦粉20.米粉20でも美味しいです)
40g
★おからパウダー(微粒子)
30g
★きな粉
20g
★パルスィート(砂糖なら30g)
10~20
油(お好みのもので)
大さじ2杯
豆乳(牛乳でも)
生地がまとまる程度(一口サイズに手でコロコロ丸められる)
このレシピの生い立ち
糖質や脂質を制限したクッキーを作りたかったので☆ あと、おからパウダー使用しているのでお飲み物と食べた方が食べやすいです♪そして、お腹で膨らみます!
1.
★を計り入れホイッパーってしっかり混ぜる!
2.
そこにお好みの油を入れ切り混ぜる。ポロポロしてきたら、豆乳を入れ扱いやすい生地になるように切り混ぜ様子をみて下さい。
3.
棒状にして冷蔵庫で15分程度休ませる。
4.
180度で予熱開始♡ 生地を出したら3~5mm程度の厚みに切りそのまま並べるか、小ぶりの丸にして押し潰し20~30分焼く
5.
冷ましたら出来上がり♡ ★水分を飛ばす様に様子を見ながら焼いて下さい!15分から焼き加減を見ると良いかもです☆
6.
★あまり捏ねすぎたり、豆乳や牛乳が多すぎると固くなる場合があります。
7.
♡2017.7.29 「きな粉クッキー」検索 TOP10入り感謝感激です♡ ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4490770
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.