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お豆とりんごの簡単サラダ♪
by kurukurumin
ドレッシングにお豆たちを漬け込んでおくだけの簡単サラダです。
コツ、ポイント
お好みで黒こしょうを増やすと、美味しいです。今回は赤玉ねぎを使ってみましたが、普通の玉ねぎでもOKです。
材料
豆缶詰
1缶 120g
りんご
1/2個
玉ねぎ
1/2個
■サラダオイル
大さじ4
■レモン汁
大さじ2
■マヨネーズ
大さじ1
■砂糖
こさじ2
■塩
小さじ1/2
■黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
レストランのサラダバーで食べたお豆のサラダにりんごが入っていて、とても美味しかったので作ってみました。
1.
りんごはお豆の大きさに合わせて、四角に切る。 玉ねぎはみじん切りにする。
2.
■を全てあわせておき、お豆とりんご・玉ねぎを入れてあわせ、冷蔵庫で1時間ほど置いて味を馴染ませてから、食べてください。
3.
2014,02,16日に話題入りさせて頂きました。有難うございました。
https://cookpad.com/recipe/449084
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