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超~簡単サクサクチョコクッキー
by せろりさん。
サクサクなんです!!是非、おためしを!
コツ、ポイント
順番にボールに入れて混ぜて焼くだけなので、とても簡単です! くるみをコーンフレークにしてもおいしいですよ。
材料
(約30枚)
ホットケーキミックス
200g
板チョコレート
1枚
マーガリン
100g
牛乳
大さじ4
砂糖
50g
くるみ
適量
このレシピの生い立ち
何かの本で見たのを、メモって作ってみたら簡単で、私の得意なお菓子になりました。みなさんも是非作ってください。
1.
マーガリンと砂糖をボールに入れてやわらかくなるまで、よく混ぜる。 オーブンは180度に温めておいて下さい。
2.
1に牛乳、ホットケーキミックスを入れて、混ぜる。板チョコと、くるみを包丁でザクザク適当な大きさに砕き、これも入れて、ざっくり混ぜる。
3.
オーブンシートをひいた天板に、スプーン2本を使い生地を少しずつすくって、置いていく。焼いた時に少し広がるので、間隔をあけて下さい。あとは、オーブンに入れて180度で15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/449102
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