文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チンゲン菜のおひたしツナ和え
by しのくまら
これもやはり低カロリーで栄養満点な野菜。ツナだけの味付けでシンプル、簡単、安い、美味しい最高!お弁当にもOKです。
コツ、ポイント
チンゲン菜の水切りはきちんとします。 ほかの調味料を混ぜないのは、減塩のためです。 ツナ缶だけで、十分に良い味になります! 濃い味が良い人は、麺つゆ、白だしなどプラスするとさらに美味しく食べられます!
材料
(2人分)
チンゲン菜
2株
ツナ缶
1個
このレシピの生い立ち
高血圧の主人のために、減塩を心がけた結果出来上がりました。
1.
チンゲン菜は根元まで綺麗に水洗いします1枚1枚剥がしておきます。
2.
洗ったチンゲン菜の茎と葉っぱを切り分けておきます。 葉っぱは食べやすい大きさに切る。
3.
大きな鍋にお湯を沸かして、沸騰したら茎の部分を入れ、1分間煮ます。茎を茹でたまま、
4.
葉っぱを入れてさらに1分間茹でます。 茹で上がったら冷水で洗いながら冷やします。
5.
ザルにあげて水を切ります。 さらにキッチンペーパーなどで、これでもかというくらい水分を取り除きます。
6.
水切りしたチンゲン菜とツナを混ぜ合わせます。 ツナ缶のオイルも一緒に入れます。 これで出来上がりです!
7.
小松菜バージョン ID:4483519
https://cookpad.com/recipe/4491394
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.