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今日はお仕事が忙しい日なので、温製タパスはパス。冷製タパスで簡単に。鮭キムチを作るために買ってあったキムチと、生もずくを合わせて、簡単な冷製タパスを。この生もずくキムチ、沖縄では本格的な物があるのね。ぼくのはあくまでも簡易版。