コツ、ポイント
きのこは何でも数種類入れると美味しいです。
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1.
きのこ類は食べやすいスライスや 小房に分ける。
3.
豆板醤を加える。
→ オイスターソースを加える。
→中華スープを加える。
4.
塩 胡椒を加え 味をみる。
→
お酢を加える。
5.
片栗粉を加え とろみをつける。
→ 溶き卵を加える。
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