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小さな贈り物 レモンチーズケーキ
by 幸せまちこ
さわやかレモンシロップを使ってしっとり濃厚なベイクドチーズケーキ
コツ、ポイント
☆12cm丸型は100円ショップで売ってます ⚫材料をミキサーで混ぜると簡単 ⚫作りたてよりも冷蔵庫で1日寝かせて食べると味が馴染んでしっとり美味しい
材料
(12cm丸型(4号))
クリームチーズ
100g
さわやかレモンシロップ
80gくらい
卵
1個
薄力粉
10g
生クリーム
50ml
■
底敷き
ホワイトロリータ
5本くらい
このレシピの生い立ち
2017年4月 ⚫使いかけの【さわやかレモンシロップ】の期限が迫ってきたのでチーズケーキに加えて消費
1.
型の内側にアルミホイルを敷いておく
2.
ホワイトロリータを砕いて底に敷いておく
3.
チーズケーキの材料をミキサーで混ぜる 型に流し入れる
4.
160℃に予熱したオーブンで 30分焼く 焼けたら型ごと冷ます あら熱がとれたら冷蔵庫で 半日寝かす味が馴染んでしっとり
5.
型から外す アルミホイルをとる
6.
包丁で切り分ける
7.
2018年1月20日 人気検索トップ10に 入りました 見てくれたみなさん ありがとう♪
https://cookpad.com/recipe/4492387
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