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ちくわとじゃがいものゴロゴロマヨ和え♪♪
by ちかっっち
以外と相性ばっちり!!ちくわとじゃがいもをマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです♪♪♪
コツ、ポイント
じゃがいもは、あえて角切りでゴロゴロと・・・・。 ちくわの旨みとがっちり合いますよっっ!! きゅうりやにんじん等を加えれば彩りもよくボリュームも満点♪♪
材料
(2人分)
ちくわ
2本
じゃがいも
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
コショー
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作ってみたら、以外に美味しかったんです♪♪
1.
ちくわは輪切り。 じゃがいもは小さめの角切りにする。
2.
じゃがいもを茹で、水を切り、熱いうちに塩を振っておく。
3.
じゃがいもが冷めたらちくわを加え、マヨネーズとコショーで和える。器に盛り、パセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/449260
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