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さつまいものゴマ醤油和え
by 管理栄養士Ys
ホクホクのさつま芋を和えてみました!意外と美味しいですのでお試しあれ
コツ、ポイント
ゴマ油で風味をつける
材料
(1人分)
さつま芋
100g
アスパラガス
2本
白ゴマ
少々
ゴマ油
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
さつま芋のれパートリを広げたかったのでチャレンジ!結構いけますね
1.
さつま芋は蒸かし皮を剥き、千切りにする。 アスパラガスは塩茹でし斜めに切る
2.
ゴマを擦り、醤油とゴマ油を1と一緒にあえる
3.
冷やして完成
https://cookpad.com/recipe/449267
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