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超簡単! もやしのおひたし
by taisho0805
もやしを茹でて、ポン酢と混ぜるだけ! とっても簡単だけど、ちょっと一品ほしいときに。
コツ、ポイント
もやしは熱々より少し冷めてからの方がいいかもしれません。 ごま油のかわりに、ラー油を使ってもOk
材料
もやし
1/2袋
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ポン酢だけよりも、ごま油をからめたほうがポン酢がしっかりもやしに絡まります。 うちでは餃子やシュウマイと一緒に食べることが多いです。
1.
熱湯にいれてもやしを茹でます。火が通って少ししんなりしたらOK
2.
ざるにあげて水を切ります。
3.
食べる直前にポン酢とごま油をからめて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/449288
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