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野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。
by きよみんーむぅ
玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。 美味しすぎて、サラダが止まりません!
コツ、ポイント
今回は新玉ねぎを使用しました。 普通の玉ねぎの場合は、混ぜてから半日位冷蔵庫で寝かせると辛味が抜けます。
材料
(たっぷり2人分)
玉ねぎ
1/4個(40g)
にんじん
2cm(15g)
◎米酢
大さじ1と1/2(18g)
◎グレープシードオイル(サラダ油でも可)
大さじ1と1/2(20g)
◎砂糖
小さじ2(10g)
◎塩
小さじ1/4(2g)
このレシピの生い立ち
ドレッシングは色んな味で楽しみたいですよね。 たくさん購入すると、冷蔵庫の中がボトルだらけになります。 簡単に美味しいドレッシングが出来上がります。
1.
玉ねぎとにんじんはすりおろしておく。
2.
◎とすりおろした野菜を全て混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4493197
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