ステーキというか、照り焼きの様な感じです
甘辛ダレの好きな子供達は、ばくばく食べます
1.
大根は輪切りにします1センチくらい幅で
皮をむきます
2.
半月切りにします、火が通りやすい様に
まるまるでもいいですよお好みで
4.
焼き色がついたら 醤油 みりん 砂糖を入れ
水(を少し入れます、火が通る前に焦げちゃうといけないので
5.
汁が少なくなって来たら出来上がりです
ここに竹輪を入れるのも好きです
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