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ライ麦&ご飯入り もちもち食パン
by chikappe
超膨らみました♪いまいちパンが好きではない息子が、ぺろっと食べてくれました。ホームベーカリーでお手軽に。
コツ、ポイント
我が家のホームベーカリーは、ドライイーストをあとから自動で入れてくれるタイプのものです。ご飯は、雑穀ご飯を使いましたが、もちろん白飯でも。
材料
(1斤分)
ライ麦粉
30g
強力粉
220g
ご飯
60g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
水
170cc
ショートニング
10g
スキムミルク
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなご飯入りのパンと健康的なライ麦パンを掛け合わせてみました。
1.
材料をホームベーカリーの所定の場所に入れて、スイッチオン。
2.
焼き上がりを待ちましょう。
3.
2009.07.15 つくレポ10人達成で話題入りできました。ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/449376
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