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☆ホットケーキミックスで簡単ドーナツ☆
by 碧_空
一口サイズで卵も砂糖も使わないヘルシーなドーナツです。ボールも使わず手も汚さずとっても簡単!HMとお豆腐は同量ならOK!
コツ、ポイント
☆出来れば新しい油を使ってください。
材料
(2~3人分 )
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐
200g
白ごま
大さじ4
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
IHクッキングヒーターのイベントでこのドーナツを食べさせてもらい美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
1.
ホットケーキミックスはお徳用だと200gづつになっていて、お豆腐は2つに別れるタイプの1つ分が200gです。
2.
きれいな袋にホットケーキミックスと豆腐と白ゴマを入れモミモミしながら粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。
3.
袋を閉じ底のとがった部分の片方を切り口が1cm位になるように切る。
4.
2cm程出しては箸で切り160度位でゆっくり揚げる。
5.
美味しそうなキツネ色になったら出来上がり。
6.
クックパッドニュースで紹介されました。https://news.cookpad.com/articles/22785
https://cookpad.com/recipe/449380
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