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小松菜とレンコン、牛肉の炒め物
by 花詞。
市販の塩ダレで簡単☆
コツ、ポイント
レンコンはそのまま炒めて大丈夫です。
材料
(2人分)
牛肉
300g
レンコン
好きなだけ
小松菜
好きなだけ
塩コショウ
適量
ごま油
適量
塩ダレ
適量
このレシピの生い立ち
友達の大好きな料理です。
1.
牛肉は好きな大きさに、小松菜はざく切り、レンコンは薄めのいちょう切りにする。
2.
切った牛肉に軽く塩コショウをふっておく
3.
フライパンにごま油をしき、お肉を軽く炒める。
4.
色がついてきたらレンコンを入れて炒め、しんなりしてきたら小松菜も加えてよく炒める。
5.
小松菜もしんなりしてきたら塩ダレで味をつけて完成。
https://cookpad.com/recipe/4493861
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