あまったマグロのお刺身や剥き身をパンで食べたい!という時に!?
このレシピの生い立ち
まぐろ刺身の余りをアイディア調理してみました。
1.
マグロの刺身、剥き身を包丁でたたいて、ペーストにする
2.
1に細ネギ、にんにく、醤油、ブラックペッパー、マヨネーズを合わせ混ぜる!
3.
スライスしたフランスパンにバターを塗り、2を盛るように乗せる
4.
オーブンで焼く。
焼きあがり具合は目視で確認
※火が通るまで最低10分以上は要する
5.
完成!
彩がほしければ、ハーブやベジタブルを添えてトッピング!
https://cookpad.com/recipe/449407
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.