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クレープ
by りん粉
一晩寝かせて本格派! さっと混ぜて冷蔵庫に! 時間が美味しくお手伝いしてしれます。
材料
小麦粉(薄力粉)
100g
プロテイーン
大さじ2
砂糖
大さじ1
卵
2個
溶かしバター
大さじ2
牛乳
350ml
■
具
生クリーム
300ml
カスタードクリーム
150g
イチゴ・バナナ・キュウイ
500g
ツナ缶
1
野菜(キュウリ・レタス等)
適量
■
マヨネーズ
このレシピの生い立ち
ホームパーティ用に作ったのが始まりです。甘いスイーツとしても生クリームたっぷりでも、食事の代わりにツナや鶏ハムやローストビーフ等をレタスと一緒にたべます。とても好評でした。
1.
ボールに小麦粉、プロテイーン、砂糖を入れて泡だて器でまぜ中央をくぼませ、 卵、溶かしバターをいれる。
2.
1.に少しづつ牛乳を加えながら泡だて器でダマにならないように混ぜる。
3.
ラップをかけて冷蔵庫で一晩寝かせておく。
4.
2.の生地をバターを入れたフライパンで焼く 乾いてきたらひっくり返す。
5.
具を乗せる
https://cookpad.com/recipe/4494081
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