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簡単さっぱり♪いわしのつみれ汁
by まんまるらあて
味付けは「ノンオイル中華ごま」!いわしは冷凍のたたき身を使ったので、超お手軽~
コツ、ポイント
野菜を追加してもOKです。 いわしのたたき身は、生協の冷凍のを使いました。
材料
(4人分)
☆いわしのたたき身
150g
☆おろし生姜
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆酒
大さじ1
◎水
3カップ
◎理研ノンオイル中華ごま
大さじ2
小葱の小口切り
適量
このレシピの生い立ち
ドレッシングを使ってスープを作ったら面白そうだな~と思って。
1.
鍋に◎を入れて中火にかける。
2.
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
3.
スプーン2本を使って一口大にまとめ、
4.
沸騰した①に入れていく。
5.
つみれが浮き上がってから、更に1~2分煮て火を止める。
6.
盛りつけて、小葱を散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/4494112
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