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カリカリベーコンと水菜のサラダ
by サガミハム
カリカリにした乾塩ベーコンをさっぱりとした水菜のサラダで頂きます。クリームチーズがアクセントです。
コツ、ポイント
乾塩ベーコンはカリカリベーコンになるまで焼くのがポイントです。
材料
(2人分)
乾塩ベーコンスライス
5枚
水菜
1束
クリームチーズ
お好みの量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
春の新商品の乾塩製法熟成ベーコンは、少し厚めの2.5mmの厚さで、旨みが感じられる厚さです。
1.
乾塩ベーコンをカリカリになるまで焼き、1.5mm幅に切る
2.
水菜を洗って、5cm幅に切って、皿に盛り付ける
3.
水菜の上に、カリカリベーコンを散りばめ、クリームチーズも乗せて、軽く混ぜ合わせる
4.
ポン酢をお好みの量かけて、出来上がり
5.
今回はこの商品を使いました。
https://cookpad.com/recipe/4494393
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