春巻きの皮で折り紙と同じように折りました!
家族からもすごい〜!と喜んでもらえました(⌒▽⌒)
コツ、ポイント
中身が出ないように、具を入れたら素早く、しっかり折り目付けて形を整えてから入れて揚げます。
このレシピの生い立ち
お友達から教わった作り方を家庭で再現しました♪
2.
春巻きの皮で兜を折り、最後のひとおりの前に具を入れ、折り込んで閉じる。
3.
フライパンで170度の油で揚げ焼きする。表を下にしてしばらく菜箸で抑えて形を落ち着かせながら入れる。
5.
ありがとうございます♪
2017・5・9
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