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油揚げ入り焼きそば
by ゆう1956
油揚げが肉っぽい食感!この食感是非試してみてね♪
コツ、ポイント
キャベツの炒め加減はお好みで。私は柔らかめが好きなので[2]で少し長めに炒めます。
材料
(2人分)
焼きそば
2袋
キャベツ
1枚〜
ウインナー
数本
油揚げ
1枚〜
油(炒め用)
大さじ1程度
水
大さじ3~4
粉末ソース
2袋
このレシピの生い立ち
肉を使いたいけど、旦那が肉の脂身が苦手なので油揚げを入れてみようと思いました。食感が美味しかった。
1.
油揚げは縦半分に切り細切り。 キャベツはざく切り。 ウインナーは斜め切り。
2.
フライパンを熱し油を入れウインナーと油揚げを軽く炒めキャベツを炒める。
3.
焼きそばを入れて水を入れ麺をしっかりほぐし粉末ソースを入れる。粉末ソースがムラにならないようによく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4494484
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