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【酒の肴】タコのマリネ【お手軽】
by こぶたのかき揚げ
晩酌にちょっと1品。白ワインやスパークリングワインと合わせると最高。
コツ、ポイント
分量は目安。味付けはお好みで。
材料
(3人分)
タコ(刺身用)
200g
にんにく
1欠
黒胡椒
お好み
レモン汁
小さじ2
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
お酒に弱いけどツマミ料理が好きな母が教えてくれました。
1.
タコを一口大に切る
2.
ニンニクを薄くスライス
3.
材料をすべてボウルに入れて軽く混ぜる
4.
冷蔵庫で1時間寝かす
5.
ウマー
https://cookpad.com/recipe/4494487
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