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**エリンギのオーブン焼き**
by 日向こはる
エリンギの食感、美味しいですよね。ニンニクをきかせてオーブンで焼いてみました。
コツ、ポイント
焦げないように、様子を見ながら焼いてください。 ニンニクの量はお好みで。 パン粉がカリカリとした食感で美味しいです
材料
(2人分)
エリンギ
中2~3本ぐらい
オリーブ油
大さじ2
パン粉
小さじ2
粉チーズ
小さじ1
■
すりおろしニンニク
■
パセリみじん切り
このレシピの生い立ち
簡単に一品作ろうと思い、オーブンで楽しちゃいました。
1.
エリンギは縦にスライスしておく。 調味料をすべて混ぜる。
2.
エリンギに調味料を片面に塗ってオーブンで焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/449469
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