表面カリカリ♪手作りのとろとろ美味しい本格クレームブリュレ!是非ともバーナーで作ってほしい絶品スイーツ♪
コツ、ポイント
① 濾しながら入れてなめらかに!
② バーナーの取り扱いに注意!
このレシピの生い立ち
バーナーが手に入ったので、作ってみました♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/B0GVUi8-6yI
3.
牛乳,生クリームを混ぜ、人肌程度の温度まで温めます。
5.
バニラエッセンスを加え混ぜ、濾しながら容器に入れます。
7.
フライパンに3センチほどお湯を張り、容器を置き、蓋をし、弱火で10分加熱します。
9.
グラニュー糖を表面に敷き詰め、バーナーで焦がせば完成です。
10.
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
11.
♡感謝♡
2017/5/6
「クリームブリュレ」の人気検索でトップ10入りしました。
12.
♡感謝♡
2017/9/13
「クリームブリュレ」の人気検索で1位になりました。
13.
♡感謝♡
2019/12/03
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
https://cookpad.com/recipe/4494770
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