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蒲焼のたれでカンタンぶり照り
by 志布志市
ブリ×楠田の蒲焼のタレで作る本格的なブリ照☆
コツ、ポイント
楠田のタレは甘口、辛口2種類ありますので、特に甘口を使う場合はクッキングシートを使うと焦げずに上手に仕上がります。
材料
(2人分)
ぶりの切り身
2切れ
しょうが(みじん切り)
少々
楠田の蒲焼のタレ
適量
このレシピの生い立ち
レシピ掲載者 志布志市ふるさと納税推進室 返礼品開発担当 KENICHI.KAMIYA うなぎ王国志布志で開発された鰻のたれをブリ照りに使うと、驚くほど簡単で、驚くほど本格的です。
1.
クッキングシートをフライパンに敷き、その上にブリを並べます。
2.
ブリに楠田の蒲焼のタレをかけます。
3.
その上にクッキングシートを載せる。
4.
ぐつぐつしてきたら中火で数分。火が通ったら、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/4494807
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