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トマトのブルスケッタ
by はらへり侍
イタリア風前菜です。パンとトマトがあればできる、簡単な一品♪焼き立てをさくっと、どうぞ☆
コツ、ポイント
パンは、田舎風バゲット(直径30cmくらいの丸いタイプ)ぐらいの大きさで、表面の硬いものがあれば、エクセレント☆ なければ普通のバゲットで。。。 φ(c・ω・ )ψ モグモグ
材料
(2枚分)
トマト
1個
フランスパン
2枚
オリーブオイル
適量
にんにく
ひとかけ
乾燥バジル
適量
このレシピの生い立ち
人を待たせないように・・・料理を作っている間に、おつまみの代わりに出してます。。目_(-ω-`。) ド-ゾ
1.
トマトを1cm角に切って、適量のオリーブオイル、塩、バジルで味付けしておく。
2.
適当な厚さにきっておいたフランスパンを、フライパンで両面をキツネ色になるまで焼いてから、半分に切ったにんにくをこすり付けて、1をのせれば、できあがり☆
3.
生バジルの葉があれば、上に乗せるときれいです♪
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