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さっぱり!鶏ササミと筍の柚子胡椒炒め
by はむこ12
柚子胡椒と鶏ササミが相性バツグン♪ヘルシーおつまみ
材料
鶏ササミ
4本
タケノコ
1本
キヌサヤ
適量
柚子胡椒
お好みで
片栗粉
適量
酒
適量
塩
適量
しょう油
適量
鶏ガラスープの素
少々
このレシピの生い立ち
タケノコを大量にさっぱり食べたくて考案しました
1.
鶏ササミは、そぎ切りにし、柚子胡椒と酒、塩、片栗粉を揉み込む
2.
タケノコは、1センチくらいのイチョウ切りに
3.
油を敷いたフライパンで鶏ササミを焼き、焼き色がついたら、タケノコとキヌサヤを入れて炒める。
4.
鶏ガラスープの素、酒と塩、しょう油で味を整える
https://cookpad.com/recipe/4495029
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