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林檎とブル-ベリ-のガト-・インビジブル
by 37⭐
たっぷりの果物にちょっぴりの生地。 林檎のとろける様な口当たりが最高!!
コツ、ポイント
オリーブ油は香りの少ないものを。溶かしバター・サラダ油で代用可です。 甘めが好みなら砂糖20g足して下さい。
材料
(18×8パウンド型)
林檎
1個
卵
1個
HM
40g
牛乳
大2
オリーブ油
大1
冷凍ブル-ベリ-
100g
このレシピの生い立ち
最近ハマッてるガト-・インビジブル。アレンジで間にブル-ベリ-入れてみました。
1.
林檎は皮と芯を取りスライサーでスライスする。 オーブンを170℃に予熱開始。
2.
ボールに卵・HM・牛乳・油を入れ混ぜる。 林檎を入れ全体に絡む様に混ぜる。
3.
パウンド型にクッキングシートを敷き②の半量・ブル-ベリ-・②の残りを順に入れる。 林檎をキレイに並べると美しい断層に。
4.
オーブンで45分焼く。 冷めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4495111
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