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はんぺんでチーズ焼餅!?
by ゆきcafe0929
はんぺんに海苔を巻いて醤油を塗し、フライパンで焼いたら・・・!? まるで焼餅みたいになりました!
コツ、ポイント
焼きすぎるとしぼんで硬くなるので、ある程度焼き色がつけばOKです。
材料
(2人分)
大判はんぺん
1枚
スライスチーズ
1枚
海苔(味付けのり)
1~2袋
醤油
適量
このレシピの生い立ち
はんぺんが残っていたので、海苔を巻いたらお餅みたいになりました!
1.
はんぺん・スライスチーズは8等分程度にカットし、はんぺんに切込みを入れてチーズを挟む。
2.
適当な大きさに切った海苔を巻く。
3.
フライパンにはんぺんを並べ、醤油をハケで塗しながら色よく焼く。
https://cookpad.com/recipe/449568
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