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レンジで作るもやしナムル
by ライオン株式会社
あと一品というときの副菜に便利。もやしはぬらしたリードで包んでレンジでチン!で、シャキシャキ食感に仕上がります。
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(2人分)
もやし
1袋(200g)
白ごま
小さじ1
■
【A】
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
にんにく(みじん切り)
1/6片分
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は「リードクッキングペーパー」を使います。
2.
もやしはさっと洗い、目立つひげ根を取り除く。
3.
直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いてもやしをのせる。
4.
ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせ、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。
5.
ボウルに水気を切った<4>、【A】を入れてよく混ぜ、白ごまを加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/4496060
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