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パン無しポテトのエッグストラータ。呼び名は何でも良いですがとにかく美味しい。新ジャガがうまく焼けてジャガイモを堪能出来ます。 こんな料理どこで覚えてきたんだ、と言わせてみよう。料理動画https://youtu.be/3uH7FAKJchI