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バルバビエートラゴルゴの葉の胡麻和え
by はーとねこ
簡単。
材料
バルバビエートラの葉
1個分(70g)
にんじん
70g
胡麻和えのタレ
適量
このレシピの生い立ち
バルバビエートラゴルゴを買ったので作りました。
1.
バルバビエートラゴルゴ。 イタリア野菜。 この葉を使いました。
2.
胡麻和えのタレ。
3.
にんじんは皮をむいてマッチ棒大に切る。 バルバビエートラの葉は3センチ長さに切る。
4.
お湯でにんじんを茹でる。
5.
4にバルバビエートラゴルゴの葉を入れて茹でる。 →ざるにあけ水をかけ粗熱を取る。 →手で水をしぼる。
6.
胡麻和えのタレで5を和える。
7.
皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4497533
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