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生クリーム消費☆お手軽アイスクリーム
by Dr.ネコアルク
余った生クリームの消費レシピです♪ 混ぜるのは全部ミキサーで☆ 話題入りしました! ありがとうございます^^♪
コツ、ポイント
※生クリームは冷やして多少ダマになっていても、構わずミキサーに入れて下さい(^0^)
材料
(2人分)
☆冷たい卵
1個
☆生クリーム(冷凍庫で40分位冷やす)
200cc
☆グラニュー糖
大さじ2
☆バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
生クリームと卵がなかなか混ざらないのと、ホイップするのが手間だったので…生クリームをホイップできる温度にして、混ぜるのは全部ミキサーに任せてみました(//▽//)
1.
☆の材料4種をミキサーに2分位、なめらかになるまでかける。
2.
容器に移して、冷凍庫で冷やし固めたら、出来上がり!
3.
追記:より滑らかにしたい方は、1時間に1回、空気を含ませるようにしてスプーンで、混ぜて下さい。5時間ほどで固まります♪
4.
すーぷーさんのアレンジレシピ: グラニュー糖の代わりにハチミツ。 試したところ、自然な甘さで◎ オススメです(^_^)
5.
2018年9月9日、話題入りしました♬ 皆さまのお陰です(^0^)☆ ありがとうございますm(_ _)m
6.
※冷やし過ぎてシャーベットになったら、、 →室温に少し放置してみて下さい m(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/4497775
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