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ぎんなんの鶏飯
by ここひめ
ぎんなんの季節ですね。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
米
1,5合
ぎんなん
10個
■
にんじん
鶏もも肉
4/1
料理のための清酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
しいたけ
2/1
だし汁
1カップ
このレシピの生い立ち
ぎんなんの季節がやってきたので。
1.
にんじん、鶏肉、しいたけをしょうゆで味付けしただし汁で5分煮る。
2.
ぎんなんのした処理をする。 フライパンで焦げ目がつくまで炒る。冷めたらむいておく。
3.
炊飯器に1をいれてぎんなんを散らして入れる。米の目盛にあわせてだし汁の量を調節する。
https://cookpad.com/recipe/449785
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