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トマトのお味噌汁 離乳食後期~
by よここ♪
生のトマトはダメな息子が、これなら食べてくれました!
コツ、ポイント
写真はとろろ昆布と、薄あげを入れました(^^)とろろ昆布は、少し入れると旨味アップです♪
材料
昆布出汁
100cc
鰹節
適量
トマト(M)
1/4個
味噌
適量
このレシピの生い立ち
料理教室の先生が、味噌汁にトマトは意外と美味しい、とすすめてくださり、作ってみました。
1.
トマトは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2.
あらかじめとっておいた昆布だしを沸かし、鰹節を適量入れて、沸騰させ香りが出たら、濾す。
3.
濾した出汁にトマトを入れて、トマトに火が通るまで煮込み、味噌を溶いて出来上がり!
4.
具材はお好きなものを追加してください♪
https://cookpad.com/recipe/4498020
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