ホワイトソースなしで簡単に作れます。グラタンとクリームスープの中間くらいな感じです。クリーム好きの方はぜひ!!
コツ、ポイント
焦げ目が付きにくい時はオーブントースターで焦げ目をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので作ってみました。
1.
じゃがいもは薄くスライスし耐熱皿に入れラップをかけレンジで6分加熱する。
2.
耐熱皿にバターを塗り、加熱したじゃがいもを半量敷き詰める。その上に塩コショウ、とろけるチーズをのせさらに上に残りのじゃがいもを敷き詰める。その上もう一度塩コショウ、とろけるチーズをのせすりおろしたにんにくを薄くのばす。
3.
最後に生クリームと牛乳をひたひたくらいに入れて200度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
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