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簡単♪美味しい♪もやし&キュウリのサラダ
by ひまわりママ0721
すっごく簡単なのに後引く美味しさです♪ 息子がサラダボウルを抱えて食べちゃうくらい…(^◇^) ハンバーグやマーボー豆腐など、こってりしたおかずの副菜におススメです。
コツ、ポイント
★もやしはシャクシャク感を残したいので、茹で過ぎに注意してください! ★3の工程の後、ひとつまみ食べて味を自分好みに調節するといいです♪
材料
(4人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
●ごま油
大さじ2
●塩
小さじ1
●しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていた、「簡単・スピーディー・安価…でも美味しい!」というお助けレシピです。
1.
ぐらぐら沸いた湯に、もやしを入れ、1分ほどゆでて水を切り、流水で冷やします。
2.
きゅうりは、千切りにします。
3.
●のついた調味料をボウルの中でよく混ぜ、そこへよく水を切ったもやしときゅうりを入れ、かきまぜたら出来上がり!!
4.
2009.10.6皆様のおかげで話題入りしました♪ありがとうございますー!!
https://cookpad.com/recipe/449826
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