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☆ご飯がすすむ納豆そぼろ☆
by ぺこぽん母ちゃん
納豆に火を通すとめっちゃくさいです(^^ゞでも食べてみたらあ~ら不思議(*^ ^*) 結構いけますよ♪
コツ、ポイント
作る過程でちょっとにおいますが驚かないでくださいね(^_^;) 納豆と挽肉の割合はお好みで自由に変えてご自分のお口に合う分量でどうぞ♪ キムチを入れても美味しいです^^
材料
納豆
3パック
挽肉
200~300g
ねぎ
お好みで
塩・コショウ
少々
にんにく
適量
このレシピの生い立ち
テレビだったのか雑誌だったのかも覚えてないくらい昔に知ったレシピです
1.
フライパンに油(分量外)を少しひいてニンニクのすりおろし(小さいニンニクなら1片 大きいのは半分)を入れ挽肉・ねぎのみじん切りを入れて炒める ここで塩・コショウを少々 挽肉から水分が出るので強火で一気に!
2.
挽肉に火が通ったら納豆と付属のタレとからしを投入 ここからちょっとニオイと格闘です(^^ゞ 全体が程よく混ざったら味見をして 塩・コショウで調節したら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/449828
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