文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ササミときのこの和風パスタ♪
by tomokicchan
ポン酢と柚子胡椒のさっぱり和風パスタです。
コツ、ポイント
味付けは、ポン酢と柚子胡椒だけなので、簡単に早く出来ます。
材料
(2人分)
ササミ
1本
しめじ
1/2房
大葉
2枚
ポン酢
大さじ3
柚子胡椒
小さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
すべて冷蔵庫にあったもので、あっさりしたのが食べたくて作ってみました。
1.
ササミを茹で、粗熱を取って裂く。
2.
たっぷりのお湯に、塩を加えてパスタを茹でる。
3.
フライパンに油をひき、しめじとササミを炒め、塩・こしょうをする。
4.
3に、茹で上がったパスタを入れ、ポン酢と柚子胡椒を混ぜる。
5.
お皿に盛り、細かく切った大葉をちらして、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/449872
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.