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お弁当に★焼肉チャーハン
by さなぱむ
子供が喜ぶ焼肉チャーハン!おかずに困ったらこれで決まり♪
コツ、ポイント
お肉は豚・牛どちらでも!鶏肉でもいいかも~。最後のレタスは、水菜でも大丈夫。用はいろどり♪
材料
(2人分)
ごはん
2人分
豚肉(牛肉)切り落とし
200g
玉ねぎ
半玉
焼肉のたれ
適宜
塩コショウ(クレージーソルト)
適宜
レタス
4分の1玉
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなくて、おかずもない時のかさましメニューです。でも子供は喜ぶのよね・・・お互いにいいメニュー!!
1.
お肉は1センチ幅に切り、玉ねぎはみじん切り・レタスは適当にちぎっておく。
2.
フライパンに油を熱し肉を炒め色が変わったら 玉ねぎを入れて塩コショウをし 玉ねぎが半透明になったら ごはんを投入。
3.
更に炒めながら 焼肉のたれを味をみながら入れ、たれによっては味がぼけた感じになるため そう感じたら 塩コショウかクレージーソルトで味をととのえる。
4.
最後に火を止めてから レタスを入れ 余熱で混ぜて適度にしんなりさせる。
5.
お弁当箱に入れたらある程度冷ましてから 蓋をする。(レタスの緑色を保たせるため)
https://cookpad.com/recipe/449886
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