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ちくわとたまねぎのスピード副菜
by おぶじぇ
あと一品、冷蔵庫には奇跡的にちくわが1袋!!・・というときに。
コツ、ポイント
オイスターソースを入れたあとはこげつかないようにね!
材料
ちくわ
1袋(5本入り)
たまねぎ
1/2コ
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
青のり(あれば)
風味付け少し
かつお節(あれば)
風味付け少し
このレシピの生い立ち
ちくわだけではさみしいかもと思い、 たまねぎとトッピングで少しリッチにしました(笑)
1.
ちくわは、タテに分割した後、斜めに切ります。 たまねぎは繊維に沿ってスライスします。
2.
フライパンにごま油を入れ、たまねぎを炒め、しんなりさせる。 ちくわも炒め、酒を入れる。オイスターソースを入れ味見をする。
3.
風味付けに、青のりとかつお節を乗せてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/449898
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